Kamis, 08 Oktober 2009

DATA KELOMPOK TANI

1.DATA KELOMPOK TANI TERNAK / PEMBIBITAN IKAN  

NAMA KELOMPOK : GAJAH PUTIH  
ALAMAT ( DESA / KECAMATAN ) : KEMIRIAN  
TENGGAL PEMBENTUKAN : PEBRUARI 1992  
KETUA : P. WAHYU / ABU  
SEKRETARIS : ERRA  
BENDAHARA : ASWATI  
ANGGOTA :  
  1. EDY  
  2. P. MAIDIN  
  3. P. SAMSUL ARIFIN  
  4. P. SUJOTO  
  5. P. JOTO  
  6. P. MOS  
  7. P. PAIDI  

2.DATA KELOMPOK TANI TERNAK / PEMBIBITAN IKAN  

NAMA KELOMPOK : MINA SECORPIO SEJAHTERA  
ALAMAT ( DESA / KECAMATAN ) : KARANG MELLOK  
TENGGAL PEMBENTUKAN : Jan-81  
KETUA : HASYIM / P. EKA  
SEKRETARIS : P. EKA  
BENDAHARA : LIS  
ANGGOTA :  
  1. H. BUHARI  
  2. H. M. MUNIR  
  3. SLAMET  
  4. ALIMURTADLO  
  5. HOSNIYATI  
  6. SAMSURI  
  7. AGUNG  

3.DATA KELOMPOK TANI TERNAK / PEMBIBITAN IKAN  

NAMA KELOMPOK : TAMAN MINA  
ALAMAT ( DESA / KECAMATAN ) : TAMANANAN  
TENGGAL PEMBENTUKAN : PEBRUARI 2009  
KETUA : REKO WARIYANDONO  
SEKRETARIS : KUSNADI  
BENDAHARA : BUSIN  
ANGGOTA :  
  1. MISTARI  
  2. ASAN / P. SUHARSONO  
  3. RIBUT  
  4. SUMIRAN  
  5. FARIDZ / P. IKA  
  6. SAIFUL BAHRI  
  7. P. SUCIPTO  
  8. P. ZAINI  

4.DATA KELOMPOK TANI TERNAK / PEMBIBITAN IKAN  

NAMA KELOMPOK : MUTIARA KOI  
ALAMAT ( DESA / KECAMATAN ) : SUMBER KEMUNING  
TENGGAL PEMBENTUKAN : PEBRUARI 1986  
KETUA : M. YUNUS  
SEKRETARIS : NY. ITA  
BENDAHARA : ZAINUL  
ANGGOTA :  

Kamis, 01 Oktober 2009

Apa itu Formalin ? Dan Apa Bahayanya ?

Lembaga Kesehatan Amerika Serikat menjelaskan formalin sebaagai "protoplasmic poison" suatu racun terhadap sel hidup yang menyusun seluruh tubuh (Rodale et.al. (1972) dalam Isma'il et.al. (2002)), meskipun dalam metabolisme tubuh formalin menjadi salah satu produk 
antara dalam proses oksidasi asetat menjadi CO2 (Stryer (1987) dalam Isma'il et.al. (2002)). 

Selanjutnya WHO/FAO tidak memasukkan formalin sebagai salah satu daftar bahan tambahan makanan (FAO/WHO (1983) dalam Isma'¡l et.al. (2002)) bahkan melalui Peraturan Menteri Kesehatan No 722 Tahun 1988, pemerintah RI (Anonim (1988) dalam Isma¡Çil et.al. 
(2002) memasukkan formalin menjadi salah satu bahan yang dilarang digunakan sebagai bahan tambahan makanan. 

Secara prinsip formalin, yang biasanya digunakansebagai bahan pengawet mayat (Forum Keadilan, Maret 2003), dapat bereaksi dengan asam amino yang menyebabkan protein terdenaturasi (Isma'il et.al. (2002)). Dengan prinsip dasar tersebut, Noegrahati (1980, dalam Isma'il et.al. (2002)) menjelaskan bahwa formalin bereaksi cepat dengan lapisan lendir saluran 

pernapasan dan saluran pencernaan. Uap formalin secara langsung dapat mengakibatkan iritasi mata, hidung dan saluran pernapasan. Dalam konsentrasi tinggi dapat mengakibatkan kejang-kejang pada pangkal tenggorokan. Pearson¡Çs (1981, dalam Isma'il et.al. (2002)) menyatakan pemakaian formalin dalam makanan dapat menyebabkan keracunan pada tubuh manusia, dengan gejala-gejala sebagai berikut : sukar menelan, mual, sakit perut yang akut disertai muntah-muntah, timbulnya depresi susunan syaraf, atau gangguan peredaran darah.  

Rabu, 30 September 2009

PERMENKES No.722/MENKES/PER/IX/1988

PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
NOMOR 1168/MENKES/PER/X/1999
TENTANG
PERUBAHAN ATAS PERATURAN MENTERI KESEHATAN
NOMOR 722/MENKES/PER/IX/1988 TENTANG
BAHAN TAMBAHAN MAKANAN
MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
Menimbang :
a. bahwa berdasarkan hasil penelitian, penggunaan kalium bromat dalam makanan dan                     minuman dapat membahayakan kesehatan karena bersifat karsinogenik, oleh karena itu perlu     dilarang penggunaannya;
b. bahwa penggunaan kalium bromat sebagai bahan tambahan makanan berdasarkan Peraturan     Menteri Kesehatan Nomor 722/Menkes/Per/IX/1988 masih diperbolehkan dalam batas-             batas yang diizinkan;
c. bahwa sehubungan dengan pertimbangan tersebut huruf a dan b perlu merubah Peraturan           Menteri Kesehatan Nomor 722/Menkes/Per/IX/1988 dengan Peraturan Menteri;
Mengingat:
1. Undang-undang Nomor 23 Tahun 1992 tentang Kesehatan (Lembaran Negara Tahun 1992          Nomor 100, Tambahan Lembaran Negara Nomor 3495);
2. Undang-undang Nomor 7 Tahun 1996 tentang Pangan (Lembaran Negara Tahun 1996 Nomor 99, Tambahan Lembaran Negara Nomor 3656);
3. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 329/Menkes/Per/XII/1976 tentang Produksi dan                Peredaran Makanan;
4. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 722/Menkes/Per/IX/1988 tentang Bahan Tambahan          Makanan;
5. Keputusan Menteri Kesehatan Nomor 558/Menkes/SK/1984 tentang Organisasi dan Tata           Kerja Departemen Kesehatan;
M E M U T U S K A N :
Menetapkan:
PERATURAN MENTERI KESEHATAN TENTANG PERUBAHAN ATAS
PERATURAN MENTERI KESEHATAN NOMOR 722/MENKES/PER/IX/1988
TENTANG BAHAN TAMBAHAN MAKANAN.
Pasal I
1. Menghapus angka 4, pada Romawi V Lampiran I, Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 722/     Menkes/Per/IX/1988 sehingga selengkapnya menjadi sebagaimana terlampir dalam Lampiran I.
2. Menambah angka 10 baru pada Lampiran II, Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 722/              Menkes/Per/IX/1988 sehingga selengkapnya menjadi sebagaimana terlampir dalam
     Lampiran II. Pasal II
Keputusan ini berlaku sejak tanggal ditetapkan.
Ditetapkan di Jakarta
Pada tanggal 4 Oktober 1999
MENTERI KESEHATAN
PROF. Dr. F.A. MOELOEK
Lampiran I
Peraturan Menteri Kesehatan Nomor : 1168/Menkes/Per/X/1999 tentang Perubahan Atas Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 722/Menkes/per/IX/ 1988 Tentang Bahan Tambahan Makanan
BAHAN TAMBAHAN MAKANAN YANG DIIZINKAN
V. PEMUTIH DAN PEMATANG TEPUNG (FLOUR TREATMENT AGENT)
NO
NAMA BAHAN TAMBAHAN MAKANAN
BHS INDONESIA, , BHS INGGRIS,   , JENIS/BHN.MAKANAN, ,BATAS MAK. PENGGUNAAN
1.
Asam Askorbat        Ascorbic Acid                     Tepung                                   200 mg/kg
2.
Aseton Peroksida     Aceton Peroxide               Tepung                                    Secukupnya
3.
Azodikarbonamida  Azodicarbonamide            Tepung                                    45 mg/kg
4.
Kalsium Stearoil-2 Calcium Stearoyl-2-
-laktilat lactylate                                            1. Adonan kue                              5 g/kg bahan kering
                                                                          2. Roti dan sejenisnya                 3,75 g/kg tepung
5.
Natrium Stearyl Sodium Stearil
Fumarat Fumarate                                        Roti dan sejenisnya                      5 g/kg tepung
6.
Natrium Stearoil-2 Sodium Stearoyl-2
-laktilat - lactylate                                         1. Roti dan sejenisnya                  3,75 g/kg tepung     
                                                                          2. Wafel dan tepung                     3 g/kg bahan kering
                                                                              Campuran wafel
                                                                          3. Adonan kue                               5 g/kg bahan kering
                                                                          4. Serabi dan tepung                    3 g/kg bahan kerin
                                                                             Campuran serabi
7.
L – Sisteina L-Cysteine
(Hidroklorida) (Hydrochloride)                  1. Tepung                                        90 mg/kg
                                                                         2. Roti dan sejenisnya                   sexukupnya


                                                     MENTERI KESEHATAN
                                                   PROF. Dr. F.A. MOELOEK
LAMPIRAN II
Peraturan Menteri Kesehatan Nomor : 1168/Menkes/Per/X/1999 tentang Perubahan Atas Peraturan Menteri Kesehatan No. 722/Menkes/
Per/IX/1988 tentang Bahan Tambahan
Makanan.
BAHAN TAMBAHAN YANG DILARANG DIGUNAKAN DALAM MAKANAN
1. Asam Borat (Boric Acid) dan senyawanya
2. Asam Salisilat dan garamnya (Salicylic Acid and its salt)
3. Dietilpirokarbonat (Diethylpirocarbonate DEPC)
4. Dulsin (Dulcin)
5. Kalium Klorat (Potassium Chlorate)
6. Kloramfenikol (Chloramphenicol)
7. Minyak Nabati yang dibrominasi (Brominated vegetable oils)
8. Nitrofurazon (Nitrofurazone)
9. Formalin (Formaldehyde)
10. Kalium Bromat (Potassium Bromate)

                                                    MENTERI KESEHATAN,
                                                  PROF. Dr. F. A. MOELOEK


UU.No.8 Th 1999 tt PERLINDUNGAN KONSUMEN

BAB XII
PENYIDIKAN
Pasal 59
(1) Selain Pejabat Polisi Negara Republik Indonesia, Pejabat Pegawai Negeri Sipil tertentu  
      dilingkungan instansi pemerintah yang lingkup tugas dan tanggung jawabnya dibidang
       perlindungan konsumen juga diberi wewenang khusus sebagai penyidik sebagaimana
      dimaksud dalam Undangundang Hukum Acara Pidana yang berlaku.
(2) Penyidik Pejabat Pegawai Negeri Sipil sebagaimana dimaksud pada ayat (1)
      berwenang:
 a.  melakukan pemeriksaan atas kebenaran laporan atau keterangan berkenaan
      dengan tindak pidana di bidang perlindungan konsumen;
 b.  melakukan pemeriksaan terhadap orang lain atau badan hukm yang diduga
      melakukan tindak pidana dibidang perlindungan konsumen;
 c.  meminta keterangan dan bahan bukti dari orang atau badan hukum sehubungan
      dengan peristiwa tindak pidana dibidang perlindungan konsumen;

Halaman 28
UU PERLINDUNGAN KONSUMEN
 d.  melakukan pemeriksaan atas pembukuan, catatan, dan dokumen lain berkenaan
      dengan tindak pidana di bidang perlindungan konsumen;
 e.  melakukan pemeriksaan ditempat tertentu yang diduga terdapat bahan bukti serta
      melakukan penyitaan terhadap barang hasil pelanggaran yang dapat dijadikan
      bukti dalam perkara tindak pidana di bidang perlindungan konsumen.
 f.  meminta bantuan ahli dalam rangka pelaksanaan tugas penyidikan tindak pidana di
      bidang perlindungan konsumen.
(3) Penyidik Pejabat Pegawai Negeri Sipil sebagaimana dimaksud pada ayat (1)
       memberitahukan dimulainya penyidikan dan hasil penyidikannya kepada Penyidik
       Pejabat Polisi Negara Republik Indonesia.
(4) Penyidik Pejabat Pegawai Negeri Sipil sebagaimana dimaksud pada ayat (1)
       menyampaikan hasil penyidikan kepada Penuntut Umum melalui Penyidik Pejabat Polisi
       Negara Republik Indonesia.

BAB XIII
S A N K S I
Bagian Pertama
Sanksi Administratif
Pasal 60
(1) Badan penyelesaian sengketa konsumen berwenang menjatuhkan sanksi administratif
      terhadap pelaku usaha yang melanggar Pasal 19 ayat (2) dan ayat (3), Pasal 20, Pasal
      25 dan Pasal 26.
(2) Sanksi administratif berupa penetapan ganti rugi paling banyak Rp 200.000.000,00
       (duaratus juta rupiah).
(3) Tata cara penetapan sanksi administratif sebagaimana dimaksud pada ayat (1) diatur
       lebih lanjut dalam peraturan perundangundangan.


Jumat, 18 September 2009


i


KATA PENGANTAR


Buku ini dimaksudkan sebagai bahan dalam materi penyuluhan
di lapang ,agar kelompok tani ikan lebih banyak mengetahui dan trampil dalam bidang Pembuatan Pellet Ikan .




TEHNOLOGI TEPAT GUNA
Tentang Budidaya Ikan



Semoga buku ini dapat bermamfaat bagi kita semua.




Penyusun


1

PENDAHULUAN
BAB. I
Membuat Pakan Ikan sendiri

“Membuat pakan sendiri,” banyak pembudidaya ikan berpikir apa bisa membuat pakan ikan sendiri untuk peliharaan ikan? Tentunya bisa. Melihat sekarang pakan atau pellet terus naik harganya dan makin tidak terjangkau para petani budidaya ikan. Pellet ukuran 5ml, 3 ml, 1.5 Meskipun beberapa pakan buatan sendiri diakui masih kurang berkualitas dari pakan buatan pabrik tapi tidak menutup kemungkinan pakan buatan sendiri lebih baik, lebih segar jika bahan-bahan pembuatan pakan tersedia dan mutu yang baik. Pakan yang baik memenuhi nutrisi ikan. Mengenal kebutuhan nutrisi ikan merupakan landasan dalam pembuatan pakan ikan sendiri, setiap ikan membutuhkan nilai gisi yang berbeda, kebutuhan protein, lemak dan serat ikan nila atau tilapia berbeda dengan ikan lele. Ikan lele memerlukan lebih sedikit nilai nutrisi dibanding dengan ikan nila, gurame, ikan mas dan sebagainya. Pakan yang memiliki keseimbangan protein, lemak, dan serat untuk kebutuhan ikan tertentu akan memacu pertumbuhan ikan yang cepat besar, akan tetapi bila nutrisi yang dibutuhkan ikan kurang maka pertumbuhan ikan akan lambat berakibat pada biaya dan waktu panen yang cukup lama. Macam-macam bentuk pellet Sering terjadi ikan dipanen pada umur 6 bulan menjadi 8 bulan untuk ikan nila berukuran 500 gr. Karena nilai protein dan lemak serta serat yang kurang.


2

Kandungan nutrisi pakan ikan buatan sendiri dibagi dua bagian sesuai dengan umur ikan. Ikan nila yang berumur 1-3 bulan nilai protein antara 35%-50%. Ikan nila yang berumur 4 bulan keatas 25%-30% . lihat table untuk lebih lanjut. Setelah mengetahui kebutuhan ikan, kita perlu mempelajari bahan-bahan dan kandungan gisi setiap bahan yang tersedia. Hampir semua bahan dasar yang dibutuhkan dalam pembuatan pakan ikan sendiri tersedia di seluruh pelosok nusantara. Seperti, jagung, dedak kuning, tepung ikan, ampas tahu, limbah udang, bungkil, dan lainnya. Bahan-bahan tersebut memiliki nilai gisi yang cukup untuk kebutuhan ikan. Lihat table1. kandungan gisi bahan-bahan pembuatan pakan. Kandungan Protein Bahan Makanan Ikan
Nama Bahan Protein Lemak Serat
Nama Bahan Protein Lemak Serat Tepung Teri 63.7 14.2 13.6
Tepung Udang 47.4 78.9 54.49
Tepung Darah 80.8 55.6 10
Tepung Bekicot 39 9.3 31.05
Tepung Ikan 62.9 96.0 13.6
Tepung Kedelai 46.8 5.3 13.54 Tepung Terigu 12.2 71.1 60
Dedak Halus 13.3 2.4 9.4
Tepung Jagung 9.8 3.2 21.76
Tepung Singkong 0.8 50.30
Bungkil Kac.Tnh 34.5 13.7 10.7 Bungkil Kelapa 24.0 8.0 10


3

Jika di daerah anda tidak memiliki satu atau dua bahan yang tertera di atas anda masih tetap bisa membuat pellet ikan, dengan tiga macam saja tentu bisa juga. Dengan memperhatikan kebutuhan ikan, maka pakan ikan dapat diupayakan. Ingat lebih baik dengan bahan tiga macam yang ketersediaannya berkelanjutan lebih baik daripada lima atau enam baham campuran yang kadang tersedia dan kadang tidak. Sebaiknya jangan membuat pakan dengan campuran bahan pakan yang terus berubah-ubah menjaga agar ikan tidak stress oleh karena perubahan bahan pembuatan pellet.

Bahan Lemak Protein Bahan/KG Ikan 6.05 5.0 100
Dedak 2.4 13.3 100
Jagung 4.5 9.8 100
Kedelai 1.3 46.8 100
Kopra 16.7 79.4 100

Table2.
Bagaimana mencampur bahan pakan ikan sesuai dengan kebutuhan nutrisi ikan nila? Ada banyak cara untuk menghitung dan menkombinasiakan bahan pakan yang memenuhi standar yang di tentukan.Misalnya kita akan membuat pakan dengan nilai protein 40%, lemak 5% dengan bahan yang tersedia; tepung ikan, jagung giling, dan ampas tahu lihat contoh table formula campuran bahan pakan.
Bahan Jumlah campuran Harga


4

BahanKandungan Nutrisi
%Cost (RP/100 kg) Lemak (%) protein (%)
Ikan 30.0 1.80 16.50
Dedak 0.0 0.00 0.00
Jagung 20.0 0.90 1.96
Kedelai 50.0 0.65 23.40
Kopra 0.00 Total 100 3.35 41.86

Tabel 3.
Ingredient Inclution RateInclutionContribution to
%Cost (RP/100 kg) Lipid (%) Protein (%)
Ikan 30.0 1.80 16.50
Dedak 50.0 1.20 6.65
Jagung 20.0 0.90 1.96
Kedela 0.00 0.00
Kopra 0.00
Total 100 Rp 3.90 25.11

Tabel 4.
Contoh campuran bahan diatas hanya terdiri dari tiga bahan: tepung ikan, jagung halus, dan ampas tahu. Tentu saja anda bisa membuat dengan model campuran yang lain akan tetapi tepung ikan bahan utama yang harus ada dalam setiap pembuatan pakan ikan karena tepung ikan menimbulkan aroma yang dapat merangsang napsu makan


5

ikan dan akan lebih baik lagi bila di tambahkan dua persen minyak ikan pada campuran pembuatan pellet ikan. Perhitungan diatas adalah perhitungan kasar. Kualitas bahan dan lain unsur lain dapat mempengaruhi nilai kandungan gisi setiap bahan. Setelah ditentukan bahan yang akan di gunakan kita sampai pada proses pencampuran sebagai berikut;
Sediakan tempat yang bersih untuk mengaduk sebanyak 100 kg .
Campurkan setiap bahan yang sudah ditentukan dalam kilogram. Aduk sampai semua bahan sudah tercampur dengan mereta. Sediakan wadah untuk persiapan pencetakan bahan menjadi berbentuk pellet. Mesin pencetak pellet ada dua macam; pencetak pellet basah dan mesin pencetak pellet kering. Biasanya mesin pencetak basah tidak bisa untuk mencetak pellet kering akan tetapi mesin pencetak pellet kering bisa mencetak pellet basah.
Gambar Praktek Pembuatan Pellet Desa Tamanan

6

Desain pencetak pellet basah umumnya lebih murah dan mesin ini banyak di buat dalam negeri oleh bengkel-benkel industri kecil tapi, ada juga diantara mereka yang memproduksi mesin pencetak pellet kering dan harganya dua sampai tiga kali lipat, karena pembuatanya lebih mahal. Dalam proses pencetakan pellet basah hendaknya campuran air pada bahan jangan terlalu banyak atau sampai encer.Pellet akan terbentuk jika campuran tidak encer. Percobaan berulang-ulang akan menghasilkan takaran air yang tepat. Tuangkan bahan yang sudah dicampur ke mesin pencetak sedikit demi sedikit untuk melihat hasil cetakan apakah sudah bagus atau belum, tambahkan air jika mesin kelihatan bekerja terlalu berat atau jika terlalu encer tambahkan bahan kering yang sudah dicampur. Budidaya ikan nila akan lebih banyak menguntungkan jika pakan ikan dibuat sendiri. Makanan ikan merupakan biaya yang paling banyak dikeluarkan dalam usaha budidaya ikan.


BAB. II
Masalah Yang Timbul Dalam
Pembuatan Pakan Ikan

Kualitas bahan. Bahan-bahan yang tidak berkualitas ditandai dengan fisik bahan yang bersisik. Bahan yang bersisik disebabkan oleh bahan itu sendiri yang sudah lama atau juga semacam kutu dan bakteri. Ada juga bahan yang mulai rusak ditandai dengan bau yang tidak

7

sedap lagi, kerena bahan terlalu lama disimpan. Kerusakan pada tepung ikan, aroma ikan sangat tajam bila orama tidak tercium dengan kuat maka tepung ikan itu kurang berkualitas. Tepung ikan yang sudah lama disimpan tidak akan menimbulkan aroma ikan, Biasanya kandungan nutrisinya kecil. Kerusakan pada jagung disebabkan kurang kering atau kadar air masih tinggi. Binatang kecil semacam kutu juga banyak merusakan jagung yang disimpan terlalu lama. Sebaiknya jangan mengunakan bahan yang sudah berkutu dalam pembuatan pakan ikan. Demikian juga dengan dedak.Kebersihan mesin juga sangat penting dalam pembuatan pakan ikan. Setelah mesin digunakan sebaiknya mesin dibersihkan dengan air bersih yang betekanan (selang), supaya semua bahan yang tersisa saat membuat pellet terbawa air. Bagian dalam; sudut, ulir dan mata cetakan disemprot dengan air. Tapi, berhati-hati dengan mesin, bearing dan baut jangan sampai kena air. Dan lantai juga perlu dibersihkan dengan air. Pakan yang baik didukung oleh lingkungan kerja yang bersih. Sewaktu menjalankan mesin harus berhati-hati. Kecerobohan bisa menimbulkan kecelakaan fatal bagi operatonya. Setiap mesim mempunyai petunjuk manualnya, baca terlebih dahulu penjelasan cara pengunaan mesin dan pemeliharaan agar aman dan hemat. Pengeringan pakan. Pengeringan dengan panas matahari murah tapi disisi lain bisa menjadi mahal bila pakan sampai berjamur. Pengeringan secara moderen tidak menimbulkan masalah pengeringan yang berarti mungkin hanya pada teknisnya, akan tetapi pada pengeringan manual dengan mengunakan cahaya dan panas matahari sering menimbulkan masalah. Pakan kering sampai

8

beberapa hari karena musim penghujan atau mendung mengakibatkan pakan berjamur. Suhu pakan lembab dan tidak kering akan menimbulkan jamur dan itu tidak baik untuk kesehatan ikan anda.
Penyimpanan dan kemasan pellet ikan. Pellet yang sudah kering sebaiknya dimasukan kedalam karung plastic menghindarkan bakteri dan kotoran yang memicu kerusakan pellet. Tempat yang kering, bersih, dan tertutup tapi tidak panas mencegah timbulnya jamur. Jika pellet hanya untuk pakai sendiri sebaiknya penyimpanan jangan sampai berbulan-bulan itu terlalu lama, stok yang baik kurang dari sebulan dari tanggal produksi digunakan
lebih baik. Kecuali, mengunakan pengawet dan pemeriksaan kadaluarsa analisa laboratotium.



BABA. III
Ikan Tidak Mau Makan
Pellet Buatan Sendiri

Kenapa...? Awalnya ikan tidak mau makan pellet buatan saya sendiri. Setelah saya mempelajari beberapa buku tentang budidaya ikan dan cara membuat pellet ikan. Sayapun ingin melakukan seperti kata penulis dalam buku mereka kemudian sayapun membuat pellet dengan membeli peralatan yang diperlukan seperti alat pencetak pellet.
Kebetulan ditempat saya bahan-bahan untuk membuat pellet ikan cukup

9

tersedia. Saya mulai mengumpulkan bahan sesuai dengan nutrisi ikan seperti; jagung, kedelai, bungkil kelapa, dedak, tepung ikan, dan kemudian semua dihaluskan. Setelah semua bahan digiling pakan ini di campur (mixing) sampai merata dengan mengunakan mesin mixing. Kemudian, memasukan bahan-bahan ini ke dimesin cetak pellet.Setelah pellet dikeringkan, saya mulai mencoba memberikan pellet buatan sendiri ini ke ikan. Tapi, apa yang terjadi. Saya pikir ikan akan langsung
memakan pellet buatan saya, saya lihat air dikolam tidak bergerak, tidak
ada tanda-tanda ikan menyerbu pellet yang saya taburkan di kolam ikan,
pagi dan sore selama tiga hari tidak nampak ikan memakan pellet yang saya taburkan Beberapa hari seolah pakan buatan sendiri tidak digubris oleh ikan nila dan ikan mas saya kemudian mencoba dengan buatan pabrik. Segenggan saja pellet pabrik saya tebarkan, Ikan langsung mengerakan permukaan air dan semakin saya tebar pellet buatan pabrik semakin banyak ikan menyerbu pakan itu. Pasti pellet buatan pabrik lebih enak dari buatan saya sendiri.Saya kira pakan buatan sendiri bukan kurang protein. Tapi, ada unsur lain yang membuat ikan langsung menyerbu pellet pabrikan itu. Ada sat yang merangsang penciuman ikan sehingga ikan langsung memakan makanan produksi pt itu. Aroma pakan pabrik lebih tajam dan menarik buat ikan. Aroma yang ada dalam
pakan buatan pabrik membuat ikan bernapsu makan. Aroma ikan itu berasal dari minyak ikan. Ikan makan minyak ikan. Penasaran dengan pellet buatan sendiri yang dicuekin sama ikan saya kemudian mencari minyak ikan yang katanya bisa menamba napsu makan. Saya mencampurkan tiga persen per seratus kilogram untuk membuat pellet.

10

Setelah dicetak dan dikeringkan saya langsung memberikan pellet buatan sendiri itu ke kolam yang berisi ribuan ikan nila dan ratusan ikan mas dalam satu kolam. Seperti dugaan saya,”ikan langsung mengerakkan permukaan air bertanda pellet racikan ini berhasil”. Semakin ditebar makin banyak ikan yang doyan dengan pellet buatan sendiri. Ikan cepat besar. Tepung ikan dan minyak ikan sumber protein terbesar yang dibutuhkan ikan untuk cepat besar. Dalam membuat pakan ikan sebaiknya kedua bahan tersebut harus ada dalam menu pembuatan pakan ikan agar hasil produksi ikan maksimal. Minyak ikan mahal dan langka. Kenyataan minyak ikan susah di dapat apalagi daerah-daerah yang jauh dari industri pengolahan ikan dan pengolahan
limbah ikan. Oleh karena perusahaan besar yang bekerja sama dengan
mensuplai minyak ikan ke pabrik pembuatan pakan. Dan jarang minyak ikan berada di pasaran tradisitional atau pasaran bebas. Apakah ada jalan lain? Dari pengalaman saya. Saya tidak mengunakan minyak ikan terus menerus. Saya tidak meneruskan membuat pellet dengan minyak ikan karena terlalu mahal. Dan jarang ada dipasaran local. saya mengunakan minyak ikan hanya untuk membuktikan bahwa minyak ikan itu dapat menarik napsu makan ikan. Dan ternyata demikian. Jika anda ingin membuat pellet racikan sendiri anda boleh menambahkan minyak ikan dalam pembuatan pakan ikan anda. Bukan hanya ikan doyan makan tapi ikan akan cepat besar.Pellet pabrik dan pellet buatan sendiri. Di campur 1:3 satu kg pellet pabrikan tiga kg pellet buatan sendiri di campur sebelum ditebarkan ke ikan. Alternative ini saya lakukan untuk membuat ikan terbiasa dengan pakan buatan sendiri.

11

Dari pengamatan, lama-kelamaan ikan mulai memakan pakan yang dibuat sendiri tampa dicampur lagi. Ikan mulai terbiasa dengan pellet buatan karena terbiasa dengan pola makan. Kenyataannya ikan terus berkembang namun tidak jauh berbeda dengan memberikan pakan pabrikan setelah diuji coba di dua kolam kecil yang berbeda, akan tetapi pada awalnya mengunakan cara mencampur pakan pabrikan
1:3, untuk membuat ikan terbiasa dengan pellet racikan sendiri. Pola makan membuat ikan bertambah besar. Kebiasaan makan yang baik juga mendorong pertumbuhan ikan. tiga kali sehari akan memacu pertumbuhan ikan lebih baik. Jika ikan terbiasa dengan makan teratur hampir apa saja yang menyerupai pellet ikan akan menyerbunya. Hanya ikan yang memutuskan apa yang anda berikan baik untuk mereka. keuntungan dan kerugian budidaya nila.

12

Daftar Pustaka

*. Atmadja , H , Pengamatan Makanan Tambahan / Buatan
Kontribusi No.6.10
Lembaga Penelitian Perikanan Darat , Bogor, t.th
*. Haniah., Penetapan Oksigen yang larut dalam air,Derektorat
Jenderal Perikanan,Lembaga Penelitian
Perikanan Darat, Bogor, 1972
*. Rahardi, F. 1993 ................ Kristiawati, Ragina, Nazaruddin
Agrobisnis Perikanan Penerbit Swadaya,Jakarta.
*. Totok Sudaryanto, 2000. ...................... Ketahanan Pangan &
Agribisnis. Ekstensia Vol. II tahun VI
*. Sutarjo HS. 99 .................... Majalah, Peternakan, Perikanan
AquaKultur 42 / 49
*. Hadi ............................ Ikan Sumber Protein Hewani
Trubus , No 1378 tahun XII
*.Ondi Mulyadi Sukma dan Maman Tjarmana, Budidaya Ikan,
cetakan ke-1 Yasa Guna, Jakarta, 1980
*. Sumantadinata, Komar. 1981....... Pengembangan ikan-ikan
peliharaan di Indonesia, Jakarta : Sastra Hudaya













OPTIMALISASI PEMAMFAATAN LAHAN

i

KATA PENGANTAR

Buku Optimalisasi Pemamfaatan lahan Pekarangan dimaksudkan sebagai bahan bacaan rekan-rekan penyuluh dan kelompok tani ikan dilapang untuk membuka karakteristik pemamfaatan perkembangan Pembangunan Perikanan berbasis kerakyatan dan ramah lingkungan dalam rangka peningkatan pendapatan petani.

. Buku ini merupakan hasil paduan dari pemamfaatan lahan pekarangan yang diterbitkan Dinas Kelautan dan Perikanan Kab. Bantul, dan telah disempurnakan sesuai percobaan Dinas Perikanan Tahun 1999 dan tahun 2001 atau pengalaman dilapang wilayah Kabupaten Bondowoso.

Semoga Buku ini dapat bermamfaat dan menjadi panduan bagi kita semua yang membaca, dan untuk melengkapi buku ini, kami mengharapkan masukan dari pembaca berupa saran, kritik, atau pengalaman mengenai alternatif pemamfaatan lahan pekarangan




Penyusun


OPTIMALISASI PEMANFAATAN LAHAN
UNTUK PENGEMBANGAN BUDIDAYA AIR TAWAR
KHUSUSNYA PEMBENIHAN DAN BUDIDAYA
UDANG GALAH
SKALA RUMAH TANGGA






Oleh








Paduan dari


1.

1. DASAR PEMIKIRAN
Budidaya perikanan memiliki potensi dan peluang usaha menjanjikan keuntungan, selain finansial juga berdampak terhadap pembangunan daerah cukup besar, antara lain:
1. Pertumbuhan ekonomi di daerah sentra produksi.
2. Penyerapan tenaga kerja
3. Pendapatan Daerah seperti PAD dan devisa negara dapat meningkat
4. Pemanfaatan lahan dapat maksimal
5. Memacu perkembangan sektor lain seperti perkembangan pemukiman
penduduk dan Pariwisata
6. Dapat menarik investor untuk menanamkan modalnya

Namun demikian perlu penanganan yang serius dari PEMERINTAH, dukungan PERBANKAN dan Pelaku perikanan (Pembudidaya ikan: Inti dan plasma)

2. PELUANG PENGEMBANGAN
1. Budidaya udang galah saat ini memiliki prospek peluang
menguntungkan untuk dikembangkan
2. Untuk memenuhi kebutuhan local khususnya di Daerah Kabupaten
Bondowoso masih kekurangan, baik jumlah, ukuran dan
kontinyulitasnya.
3. Permintaan ekspor belum mampu dipenuhi, karena ketersediaan udang
galah yang diperoleh dari alam sudah sedikit dan hasil budidaya
jumlahnya masih sangat terbatas.
2

4. Tehnik budidaya udang galah, sederhana dan mudah dilaksanakan oleh
masyarakat luas, baik dikolam pekarangan, maupun di kolam sawah.
5. Margin keuntungan hasil budidaya udang galah masih lumayan jika
Dibandingkan dengan keuntungan dari hasil budidaya ikan air tawar
yang lain seperti: lele, gurame, nila, mas, dan Tawes.
6. Potensi Sumberdaya alam untuk ketersediaan lahan pengembangan di
negara Indonesia terbentang sangat luas

3. PERMASALAHAN UMUM YANG ADA DI MASYARAKAT
PEMBUDIDAYA IKAN
1. Penguasaan dan aplikasi tehnologi budidaya oleh masyarakat
pembudidaya ikan masih lemah
2. Inovasi atau Proses alih tehnologi lambat
3. SDM trampil terbatas
4. Ketersediaan benih/ikan konsumsi disuatu wilayah pada umunya masih
banyak yang didatangkan dari luar daerah, akibatnya biaya transport
dan mortalitas selama pengangkutan menambah beban cost produksi
5. Harga pakan pabrik dipasaran relatif mahal dan cenderung naik hingga
tak seimbang dengan pendapatan petani (+ 60 % beban biaya produksi
adalah pembelian pakan)
6. Pengelolaan usaha budidaya perikanan oleh petani kebanyakan masih
tradisional dan bersifat sambilan
7. Pemasaran hasil produksi masih sering mengalami kesulitan karena
pada umumnya belum terbentuk jaringan pasar yang jelas

3

8. Pengembangan budidaya perikanan budidaya air tawar pada umumnya
belum terkonsentrasi, mengakibatkan beberapa kesulitan: tranfer
tehnologi, penanganan pasca panen, dan pemasaran

4. V I S I
Memasyarakatkan budidaya udang galah untuk memberdayakan ekonomi rakyat melalui optimalisasi pemanfaatan lahan (lahan sawah, lahan marginal atau lahan pekarangan).

5. TUJUAN
1. Memberdayakan lahan Sawah, lahan marginal atau lahan pekarangan, sekaligus menciptakan model pengembangan untuk meningkatkan pendapatan rakyat dengan berbudidaya ikan/udang yang memiliki nilai ekonomis tinggi.

2. Meningkatkan komoditas perikanan kualitas ekspor, baik penyediaan benih dan konsumsi

3. Mendukung pengembangan wisata mina dengan kegiatan: Pusat jajan serba ikan, pemancingan dan wisata air

4. Mendukung pengembangan kegiatan pertanian terpadu

5. Mengajak kelompok pembudidaya ikan/udang ketingkat usaha yang professional dan berbadan hukum (minimal tergabung dalam koperasi)
4.

6. TAHAP PENGEMBANGAN PERIKANAN BUDIDAYA AIR
TAWAR (UDANG GALAH)
Untuk mendukung pengembangan budidaya perikanan air tawar berkualitas ekspor, beberpa hal yang perlu ditempuh adalah:
1. Menentukan lokasi disetiap wilayah/daerah yang berpotensi perikanan sebagai sentral untuk kegiatan budidaya air tawar: ikan, udang (Tugas Pemerintah)
2. Mempromosikan kepada investor untuk menanamkan modalnya sekaligus sebagai inti pengembangan budidaya air tawar. Dan memberdayakan kelompok masyarakat setempat untuk dididik/dilatih sebagai plasma pembudidaya ikan/udang air tawar (Tugas Pemerintah)
3. Melaksanakan pembangunan sarana dan prasarana budidaya air tawar, guna mencukupi kebutuhan benih dan ikan/udang konsumsi dalam rangka memenuhi pasar lokal, luar daerah maupun ekspor (Tugas Pemerintah dan Investor)
4. Membentuk pola kerjasama antara Perbankan, Swasta sebagai perusahaan inti, dan Koperasi kelompok masyarakat pembudidaya ikan/udang sebagai plasma.
5. Membentuk jaringan pemasaran baik dalam maupun luar negeri dengan
MOU (Tugas Pemerintah dan Investor)
6. Mengupayakan Penyediaan Benih ikan/udang dan pakan murah bagi
pembudidaya ikan/udang (Tugas Pemerintah dan Investor)
7. Penyediaan Unit Pelayanan Kesehatan Ikan
a. Panti kesehatan ikan yang bertempat di daerah Sentra produksi
b. Unit kesehatan ikan keliling (Tugas Pemerintah dan Investor)
5

7. POLA KERJASAMA INTI PLASMA
Pengembangan Usaha Budidaya Udang Galah Pola Inti Plasma, antara lain melibatkan 4 pihak Perusahaan Inti, Pembudidaya ikan/udang sebagai plasma, Koperasi Kelompok Pembudidaya ikan/udang, dan Bank pemberi kredit. Masing-masing pihak memiliki peran yang sesuai dengan
bidangnya sebagai berikut :
a. Pembudidaya Plasma
1. Mengelola kolam yang telah dipersiapkan oleh perusahaan inti dengan
dana dari Bank/Pemerintah
2. Membeli benih udang dari perusahaan inti dan membeli pakan dari
Koperasi
3. Menebar dan memanen udang galah secara berkelompok.
4. Mengelola kolam mengikuti petunjuk dari konsultan perusahaan inti.
5. Hasil panen dari pembudidaya dijual kepada perusahaan inti pada tingkat harga yang wajar sesuai dengan harga pasar yang disepakati. Hasil penjualan, setelah dikurangi dengan pinjaman modal (Investasi dan modal kerja) menjadi penerimaan pembudidaya. Sisa hasil penerimaan sebaiknya disisihkan untuk ditabung sebagai dana pengembangan kolam (usaha)
6. Membayar kewajiban angsuran hutang dan bunga kepada Bank
melalui Koperasi.
b. Perusahaan Inti
1. Melakukan seleksi yang ketat terhadap calon pembudidaya plasma
2. Melaksanakan pelatihan terhadap calon pembudidaya yang terpilih
3. Menyediakan bibit udang yang berkualitas tinggi
6

4. Melaksanakan monitoring dan evaluasi terhadap jalanya produksi
5. Menyediakan tenaga ahli yang berpengalaman dalam budidaya
ikan/udang
6. Membeli seluruh hasil produksi ikan/udang dari pembudidaya plasma
7. Membangun dan menyediakan sarana pendukung dan sosial lainnya
8. Membantu mencari dana pinjaman dari Bank untu operasional
Pembudidaya Plasma
9. Mencari pembudidaya baru/pengganti jika pembudidaya plasma
mengundurkan diri dari kegiatan budidaya ikan/udang sebelum
pinjamannya lunas terbayar.
c. Koperasi
1. Mengusahakan saprodi/bahan kebutuhan pokok dan menyalurkannya
bagi pembudidaya plasma
2. Bersama dengan perusahaan inti mengawasi pengelolaan pembudidaya
plasma
3. Mengatministrasikan pinjaman pembudidaya plasma
4. Bersama dengan perusahaan inti mengawasi dan mengelola pelaksanaan
produksi, panen dan penjualan hasil produksi ikan/udang kepada
Perusahaan Inti
5. Menangkap dan menyalurkan aspirasi pembudidaya plasma kepada
perusahaan inti
d. Bank/Pemerintah
Berdasarkan kelayakan usaha dalam kerjasama Pola Inti – Plasma,
diharapkan

7

Bank/Pemerintah dapat melibatkan diri untuk memberikan kredit kepada pembudidaya ikan/udang, Koperasi dan Perusahaan Inti, baik kredit investasi maupun kredit modal kerja.

Dalam mengadakan evaluasi, disamping pengamatan terhadap kelyakan aspek teknis budidaya ikan/udang dan kelayakan finansial juga harus memastikan bagaimana pengelolaan kredit dan persyaratan lainnya yang diperlukan hingga dapat menunjang keberhasilan kegiatan bersama. Dalam pelaksanaannya, Bank harus dapat mengtur cara pembudidaya plasma mencairkan kredit, mempergunakannya untuk keperluan operasional dan menetapkan tatacara membayar angsuran pengembalian pokok pinjaman beserta bunganya.

Untuk itu, Bank dapat membuat perjanjian kerja sama dengan pihak perusahaan inti. Berdasarkan kesepakatan pihak Pembudidaya/Kelompok/Koperasi, perusahaan inti akan memotong uang hasil penjualan ikan/udang dari plasma sebanyak yang disepakati bersama untuk dibayarkan langsung kepada Bank. Besarnya potongan disesuaikan dengan rencana angsuran yang telah disepakati pada waktu perjanjian kredit dibuat oleh Pembudidaya Plasma dengan Bank/Pemerintah.

8. ASPEK TEKNIS
BUDIDAYA UDANG GALAH SKALA RUMAH TANGGA DI KOLAM SAWAH
8

SYARAT-SYARAT KOLAM SAWAH YANG BAIK
a. Lokasi
1. Kolam sawah dekat sumber air dan mudah mendapatkan air tawar yang bersih, bebas dari pencemaran limbah industri, obat-obatan pertanian dan lain-lain.
2. Fasilitas transportasi (jalan atau sungai) yang memadai untuk mempermudah pengangkutan sarana produksi (pakan, benur), hasil panen dan lain-lain
3. Lokasi Kolam sawah sebaiknya terhindar dari daerah: banjir, pengendapan lumpur, kelebihan air tawar pada waktu musim hujan.
b. Sumber air
1. Air tawar bebas/bersih dari bahan pencemaran dan perlu disaring/diendapkan sebelum dimasukan kedalam kolam sawah (menghindari masuknya jasad kompetitor dan predator).
2. Air tawar berasal dari sungai maupun air bawah tanah (pengeboran) yang bebas pencemaran.
c. Fasilitas, Peralatan dan Mesin
1. Tersedianya kolam sawah pemeliharaan yang bentuk dan luasnya disesuaikan, kolam cadangan air, pintu air pembuangan dan pemasukan yang terpisah dan memadai, peralatan uji kualitas air, gudang penyimpanan pakan, jaring dan lain-lain.
2. Sumber tenaga untuk penggerak air seperti pompa air, kincir air dan perlengkapan penunjang lainnya (Jika diperlukan sesuai padat penebaran).
3. Kapasitas sumber tenaga hendaknya disesuaikan dengan tingkat kebutuhan.
9

d. Ukuran dan Dasar kolam sawah
1. Ukuran kolam sawah yang disesuaikan luas standar + 500 – 1.000 m2 per petak untuk memudahkan pemanenan, perawatan, penggantian air dan pengawasanya.
2. Dasar kolam/sawah yang baik terdiri dari kombinasi tanah lumpur dan pasir.
3. Udang galah mempunyai daerah produktif dibagian pinggir kolam dekat tanggul, sehingga makin panjang bentuk kolam, maka makin luas daerah produktifnya.

9. SISTEM PEMELIHARAAN
a. Tahap Persiapan
1. Perbaikan pematang, pembuatan kemalir dan perbaikan kemiringan kolam dari pintu pemasukan air kearah pintu pengeluaran air, pemasangan saringan pada pintu masuk untuk menghindari masuknya kotoran atau binatang pemangsa.
2. Pengeringan dan pengolahan tanah sangat dianjurkan. Apabila dalam pengeringan mengalami kesulitan, pemberian kapur tohor guna memperbaiki struktur tanah perlu dilakukan (dosis disesuaikan dengan pH tanah dan jenis tanah)
3. Pemberantasan hama dan penyakit dapat menggunakan Saponin, Brestan 60, Rotenon dan zat-zat pemberantasan lainnya yang dianjurkan.
4. Sesuai program Bupati Bondowoso Untuk meningkatkan produktivitas lahan dianjurkan menggunakan pupuk Botanik / bahan organik (kompos dan lain-lain) diperlukan guna merangsang
10

pertumbuhan jasad renik untuk makanan alami benur udang galah, penggunaan disesuaikan dengan daya dukung lahan:

a. Penggunaan pupuk:
• Pupuk kandang : 100 – 200 gr/m2
• Pupuk Urea : 5 – 10 gr/m2
• Pupuk TSP : 10 – 20 gr/m2
• Kapur Tohor : 100 – 200 gr/m2
b. Pemupukan susulan dilakukan setiap 1 – 2 Minggu sekali dengan dosis:
• Pupuk kandang : 25 - 50 gr/m2
• Pupuk Urea : 3 – 5 gr/m2
• Pupuk TSP : 5 - 10 gr/m2
c. Pengisian air secara bertahap untuk disesuaikan dengan tahap pertumbuhan udang (tahap pendederan: 30-60 cm, pembesaran: 1-1,5 m). Setelah kondisi warna air stabil benur dapat ditebarkan.
d. Pemberian rumpon/shelter sebagai tempat berlindung/ berpijak, berupa daun kelapa, dan nipah, ranting bambu/ bambu belah dll.
5. Penebaran Benur :
a. Pilih benur yang baik dan sehat (baik dari alami maupun panti pembenihan) dengan tanda sebagai berikut; gerakan lincah, warna coklat/hitam cerah, ukuran seragam (homogen) dan lain-lain.
b. Benur ditebarkan ketempat yang telah dipersiapkan misal kolam pendederan, ataupun langsung ke kolam pemeliharaan yang telah dibebas hamakan sebelumnya. Penebaran sebaiknya dilakukan pada pagi atau sore hari agar udang tidak mengalami stress.
11

6. Kepadatan Benur :
Kepadatan benur yang dianjurkan disesuaikan dengan tehnologi/pola usaha yang digunakan :
• Penebaran benur udang galah menurut pengalaman petani dilakukan penebaran dengan kepadatan untuk ukuran Juvenil: 10 - 20 ekor/m2 dan untuk Tokolan kepadatan 5 – 10 ekor/m2, mengingat tehnologi dan pola budidaya yang digunakan dikatagorikan masih sangat sederhana (tradisional).
• Untuk teknologi yang menggunakan pola tanam intensif, kepadatan benur yang ditebar berkisar 20 ekor/m2 ke atas, dan sangat tergantung dari daya dukung lahan, fasilitas/sarana/prasarana budidaya yang dimiliki serta kemampuan skil dan permodalan pembudidaya.
b. Pengendalian Kualitas Air
1. Kadar Garam (Salinitas)
• Kadar garam yang baik untuk pertumbuhan udang galah berkisar antara 0 - 5 ppt (diukur dengan salinometer atau refractometer).
2. Warna dan Kekeruhan Air
a. Warna air hijau dan coklat adalah warna plankton atau jasad renik makanan alami udang galah. Perubahan warna secara mendadak akibat lingkungan kurang baik segera deperiksa guna menghindari hal-hal yang tidak diinginkan.
b. Kekeruhan akibat blomming plankton perlu dicegah dengan mempertahankan kejernihan sedalam 25-35 cm (diukur dengan Seichi Disk). Apabila kekeruhan lebihdangkal dari ketentuan diatas perlu ditambahkan air bersih bersamaan dengan pembuangan air.
12

3. Kandungan pH :
a. pH air yang baik sekitar 7,5- 8,5 yang diukur secara tetap
b. Apabila pH rendah perlu ditambahkan kapur, dan pH tinggi perlu penambahan air bersih baru (diukur dengan kertas lakmus atau pH pen).
4. Kandungan Oksigen :
a. Apabila kandungan Oksigen rendah; udang akan berenang kepermukaan air atau pinggir tambak. Apabila diganggu atau terkena bayangan orang, udang tersebut tidak segera masuk ke permukaan yang lebih dalam.
b. Kandungan oksigen yang baik minimum 4 ppm (diukur dengan DO meter).
c. Untuk menghindari hal-hal tersebut:
• Gunakan blower/kincir air dalam jumlah yang cukup
• Tambahkan air segar
• Jagalah warna dan kualitas air tetap stabil.
• Rubahlah jumlah makanan yang diberikan agar tidak terkumpul didasar
5. Temperatur air :
Temperatur air yang baik 25º – 30º C (diukur dengan termometer), apabila temperatur air turun sampai 18º C, maka udang akan kehilangan nafsu makan, dan apabila lebih dari 32º C dapat mengakibatkan kematian udang.

10. CIRI-CIRI PAKAN UDANG YANG BAIK
a. Pakan memiliki Kandungan gizi yang sempurna
• Pakan mengandung nutrisi yang lengkap dalam kadar yang seimbang, mudah dicerna dandiserap oleh tubuh udang dengan sangat cepat dan menghasilkan pertumbuhan yang cepat
13

b. Pakan memiliki daya tarik yang sempurna terhadap udang peliharaan.
• Ditinjau dari nafsu makan udang dan kebiasaan makan dapat membuat udang tumbuh dengan pesat dan sama besa
c. Pakan mampu menhasilkan kulit udang yang keras
• Pakan mengandung jumlah Kalcium yang mencukupi untuk memproduksi kulit yang keras dan tahan terhadap lingkungan luar, sehingga dapat mengakibatkan berat udang akan cepat naik
d. Pakan tidak mudah merusak kualitas air
• Pakan yang baik akan memiliki bentuk, ukuran, tidak cepat rusak/membusuk, sehingga kualitas air tetap terjamin, dan dasar kolam tetap dalam keadaan baik, merupakan dua hal yang penting untuk mencapai pertumbuhan udang berkualitas
e. Kualitas Pakan Stabil
• Pakan memiliki kandungan air sangat rendah, mudah untuk disimpan, tidak cepat
rusak/jamuran atau tidak mudah membusuk, sehingga kandungan nutrisi pakan tetap stabil.








14

11. CONTOH PEDOMAN PEMBERIAN PAKAN UNTUK 10.000 EKOR BENUR
PAKAN VOLUMEUmur PAK(Kg)
1 0,04 100 10.000 3 801 40 0,16 2,40 2,40
15 0,10 95 9.500 3 801 20 0,20 3,00 5,40
30 0,40 90 9.000 3 801+2 7 0,25 3,75 9,15
45 1,00 85 8.500 3 801+2 7 0,60 9,00 18,15
60 2,00 80 8.000 3 802 6 1,0 15,00 33,15
75 3,00 77,5 7.750 3 802 6 1,40 21,00 54,15
90 5,00 75 7.500 3 802 5 1,90 28,50 82,65
105 8,00 72,5 7.250 3 802 4,5 2,60 39,00 121,65
120 12,00 70 7.000 4 802 4 3,40 51,00 172,65
135 19,00 67,5 6.750 4 803 3,5 4,50 67,50 240,65
150 28,00 65 6.500 4 803 3 5,50 82,50 322,65
165 35,00 62,5 6.250 4 803 3 6,60 99,00 421,65
180 50,00 60 6.000 4 803 3 9,00 135,00 556,65

KETERANGAN:
• Pemeliharaan udang kolam sawah berkisar selama 4 - 6 bulan
• Total pakan yang diberikan disesuai dengan jumlah biota yang dipelihara, waktu pemeliharaan pagi, siang, sore dan malam dengan porsi pakan paling banyak pada malam hari.
• Berat udang rata-rata sesuai dengan waktu pemeliharaan diukur melalui sampling sekaligus berfungsi untuk menentukan prosentase pakan yang akan diberikan.
15

12. KONSTRUKSI KOLAM DAN PERLENGKAPANNYA
a. Penampang Kolam
Keterangan :
a. Pematang
c. Current
e. Permukaan air
b. Bambu berlubang sebagai Inlet sekaligus aerasi
d. Plataran
f. Paralon (Out let)
Bambu berlubang sebagai inlet berfungsi untuk membantu adanya difusi Oksigen dari udara (semakin banyak in let bambu oksigen yang dihasilkan semakin banyak, dan kemiringan pematang serta plataran berfungsi untuk memberikan kondisi optimum bagi udang saat terjadi molting. Untuk mempermudah pengeringan kemiringan kolam dari in let ke arah out let dibuat + 5 º, jika diperlukan didepan out let dibuatkan tempat penampungan udang saat pemanenan. Luas kolam untuk budidaya udang galah yang ideal berukuran antara 500 – 1.000 m2
b. Shellter
Shellter dibuat dari potongan bilah bambu utuh yang dibelah dua kemudian dirangkai seperti kere, disusun berjajar dan dipasang dengan menggunakan pancang, shellter berfungsi untuk berlindung bagi udang dan mengurangi terjadinya kanibal dengan harapan survival rate (SR)
akan tinggi. Menurut pengalaman semakin banyak shellter yang dipasang SR akan semakin tinggi.

16

13. RAB PENGEMBANGAN USAHA BUIDAYA UDANG GALAH
a. Investasi :
a. Sewa lahan 1 Ha, 5 tahun
b. Konstruksi
c. Alat
d. Rumah Jaga 1 Unit 4 x 4 m2
e. MCK, 1 unit
f. Instalasi listrik
g. Peralatan masak, alat tidur
::::::
:
25.000.000
18.083.500
894.500
3.200.000
300.000
1.700.000
1.000.000
Sub Jumlah : 50.178.000
b. Biaya tetap pertahun : 16.711.200
c. Modal Kerja Operasional : 68.600.000
Total Biaya/tahun : 85.311.200
d. Analisa produksi kolam
• Total luas lahan budidaya 1 Ha (10.000 m2)
• Jumlah kolam 10 petak @ 1.000 m2
17

• Asumsi produktivitas kolam 0,15 – 0,19 Kg/m2
• Maka kapasitas produksi untuk 10 kolam sebesar 1,5 – 1,9 ton/siklus (3,4 ton/tahun) (Tradisional Plus)
e. Informasi harga udang galah konsumsi size 30 – 35, Rp.30.000 – 35.000 per kilo gram
(Bondowoso dan sekitarnya).

14. ASPEK TEKNIS
a. TEHNIK PEMBENIHAN UDANG GALAH SKALA RUMAH TANGGA
Sehubungan dengan telah disederhanakannya teknologi yang diterapkan pada pembenihan udang galah skala rumah tangga, maka sarana yang diperlukan juga disederhanakan terutama dalam hal kuantitas, fungsi dan input produksi.

1.1. Bak Pemeliharaan Larva
Bak pemeliharaan larva untuk pembenihan skala rumah tangga dapat dibuat dalam berbagai dimensi serta bahan utama seperti yang terlihat pada tabel 1 dibawah ini:
Tabel 1. Jenis Dan Dimensi Bak Pemeliharaan Larva
1. Dinding batu bata/batako, pasir, semen
( 2 x 1,1 x 1,2 ) m ( P x L x T )
(Kapasitas air 2 ton), bentuk dasar
setengah lingkaran dan oval dinding licin
Keterangan : P = Panjang ; L = Lebar; T = Tinggi
18

1.2. Sistem Pengairan
Sebuah pembenihan udang galah skala rumah tangga tidak memerlukan sistempengairan yang terlalu rumit karena yang diperlukan hanyalah pipa pengeluaran daridalam bak, pipa penguras air dan selang pensuplai air serta sebuah pompa portable kecil.
1.3.
Sistem Aerasi Bak pemeliharaan larva memerlukan aerasi sebagai sumber oksigen dan sumber penggerak massa air. Aerasi diperoleh melalui pemasangan aerator akuarium beberapa unit atau melalui blower mini.
Bila menggunakan blower mini maka bak pemeliharaan perlu dilengkapi dengan pipa penyalur udara (dari pipa PVC 1/2 inch) yang diberi lubang sesuai dengan diameter dan jumlah selang udara yang akan dipergunakan. Untuk mengatur agar pengeluaran udara sama besar juga diperlukan batu aerasi dan kran pengatur aerasi. Jumlah ideal titik aerasi dalam satu bak adalah 2,5 x luas bak dalam meter persegi permukaan air sehingga diperlukan minimal 6 – 8 buah batu aerasi seluas 2,2 meter persegi bak
pemeliharaan larva. Batu aerasi sebaiknya mencapai kedalaman sekitar 5 cm di atas dasar bak sehingga penyediaan oksigen akan lebih merata.

1.4. Alat-alat Penunjang
Dalam masa operasional pemeliharaan sejak penebaran nauplius udang galah hingga pemanenan post larva (PL) udang galah diperlukan ala-alat penunjang seperti yang diuraikan pada Tabel 2 berikut:

Tabel 2. Daftar Alat Penunjang Yang Diperlukan
No. Keperluan Alat Ukuran19

1. Pindah Larva Serok halus, Serok besar, Ember lebar,
20 micron, 0,5 mm # 20 liter
2. Saringan Air Kantong saring, Keranjang saring 10 micron 0,5 mm
3. Pemberian pakan: Larva dan PL
Saringan kelapa kecil, sedang, besar
4. Alat Penyimpan pakan Kulkas Portable
5. Penetasan Artemia Corong penetasan
Saringan atemia 15 liter 10 micron
6. Pengukuran suhu Termometer Celcius
7. Pengukuran salinitas Salino meter/Refractometer
8. Alat pensuplay air Pompa DAB 1 inch
9. Saluran air/udara Pipa PVC 1 inch
10. Suplay Oksigen Aerator Selang plastik Batu aerasi Pemberat timbal
Kran aerasi Mini 0,5 cm (“ D “)
11. Tutup bak Terpal Plastik Sesuai Bak
12. Pembersih Bak Spon , Sikat lantai
13. Pembersih kotoran Larva/suplay air Selang sipon/spiral
Ember plastik 0,5 inch 3/4 inch 1 inch 30 Liter
14. Pembuatan pakan Buatan Kompor Dandang/Soblok Baskom
Timbangan kue Sendok sayur Mixer/blander Gayung pakan
15. Treatmen air/ pengobatan Ember plastik Gayung plastik
Pipet ukur Timbangan Gelas ukur 15 liter 0,5 liter 1 - 10ml
Minimal 2 digit – 500 ml – 2000 ml
16. Pembangkit listrik PLN Genset 1300 watt 1000 watt
17. Packing larva Kantong Palstik Karet Tabung gas O2 25 x 30cm
20

18. Alat Penunjang Lainnya Transportasi
Komunikasi
Catatan : saringan yang berukuran dibawah 250 mikron biasanya menggunakan kain sablon
1.5. Bahan Penunjang
Dalam masa operasional pemeliharaan sejak penebaran nauplius udang galah hingga pemanenan post larva (PL) udang galah diperlukan ala-alat penunjang seperti yang diuraikan pada Tabel 2 berikut:
Tabel 2. Daftar Alat Penunjang Yang Diperlukan
No. Jenis Bahan Keterangan Pemakaian
1. Larva Udang Galah 100 s/d 150 ekor/liter
2. Pakan:
a. Pakan buatan:
- Skim ,- Terigu, - Cumi-cumi - Telur ayam/bebek ,- Vitamin/mineral
b. Alami:
- Artemia, - Dapnia
Dibuat sesuai kebutuhan
5 s/d 40 ekor artemia per larva s/d PL atau 1,5 kaleng/bak/ siklus
Dikultur terlebih dahulu diberikan untuk PL
3. Obat-obatan:
a. Forazolidon
b. Prefuran
c. EDTA
d. Kaporit
e. Clorin
21

f. Natrium Tio Sulfat
g. Formalin
1 - 2 ppm (Untuk Bacteri)
1 - 2 ppm (Untuk Bacteri)
0,5 - 1 ppm (desinfectan /treatmen air)
5 - 150 ppm (desinfectan)
5 - 150 ppm (desinfectan)
Penetraliser Kaporit/Clorin digunakan 2/3 ppm dari
bahan terpakai (kaporit/clorin)
25 - 250 ppm (protozoa)
h. Malachite green
Media Kultur:
- Air tawar
- Air asin
- Air payau
< s =" S1." s =" Salinitas" s1 =" Salinitas" s2 =" Salinitas" v1 =" Volume" v2 =" Volume" n1 =" V2" v1 =" Volume" n1 =" Salinitas" v2 =" Volume" n2 =" Salinitas" misal =" V1" n1 =" V2" n2 =" 10" 30 =" V2" 6 =" V2" 6 =" 50" liter =" 10" 10 =" 40" liter =" 1" 4 =" air" m =" 24" bulan =" Rp." persiklus ="Rp." tahun =" Rp.10.900.000,00" siklus =" 2." siklus=" Rp.6.280..250" tahun ="Rp.6.280.250" siklus =" Rp." nauplius =" 125.000" siklus =" Rp.18.348.320" manfaat =" B/C" ratio =" ("> 1

Rabu, 16 September 2009

KPR DI KEC. TAMANAN

KOLAM PEMBENIHAN RAKYAT ( KPR )  
DIWILAYAH KECAMATAN TAMANAN  


NO DESA NAMA PEMILIK LUAS JENIS IKAN Ket
   
1 Karang Melok :  
  1. P. H. Buhari 2000 Koi Aktif
  2. P. Hasyim 2500 Koi, Nila ,Tbro Aktif
   
2 Kemirian :  
  1.P. Wahyu / Abu 2000 Lele Fasif
  2.P. Maidin 200 Lele Aktif
   
3 Tamanan :  
  P. Reko 200 Lele Baru
  P. Os / Asan 1000 Lele Baru
   
4 Sukosari :  
  P.Dulla 60 Lele Non Aktif
   
5 Sumber Kemuning :  
  P.H.M. Yunus 3400 Koi, Nila, Aktif



  PPL TAMANAN  


  SUHARTO, SP  

Potensi

POTENSI UNTUK BUDIDAYA IKAN / KOLAM  
KECAMATAN TAMANAN  

NO DESA SAWAH PEKARANGAN CHEKDAM/RAWA 
  LUAS. Ha LUAS. Ha LUAS. Ha 
1 Karang Melok 84 11 ,- 0,55
2 Mengen 36 6 0,1
3 Sukosari 6 1 0,4 0,23
4 Tamanan 10 1 0,3
5 Wono suko ,- 0,4 ,- 
6 Kailayar 1 1 0,3 0,35
7 Sumber Kemuning 8 2 ,- 0,4
8 Sumber Anom 1 0,5 ,- 0,1
9 Kemirian 68 3 0,3 0,5


 cat: Sawah Intensif Yang Layak Sesuai Teknis Perikanan  

  PPL TAMANAN 
   
   
   
  SUHARTO,SP 

Selasa, 15 September 2009

HUBUNGAN MANCING DAN STRESSSSSSSSS

FOTO KENANG-KENANGAN 

KESUKSESAN DI PEDESAAN KEC. TAMANAN

SHOPS 

Hobby Shops adalah Tempat Terbaik Mencari Kebutuhan Hobby Anda


Hobby shops sekarang sudah banyak menjamur di kota – kota besar. Hobby shops biasanya memiliki satu tema tertentu kadang juga hobby shops didirikan oleh para member dari suatu kumpulan hobbies yang merasa perlu untuk mencari wadah untuk bertemu dan meluangkan waktu untuk mencari ide – ide kreatif atau juga perlu untuk mencari alat – alat hobies yang mungkin agak jarang ditemukan. Mobil RC salah satunya, hobby shops untuk kategori yang satu ini digunakan untuk tempat kumpul – kumpul penggemar sambil mencari informasi tentang mobil RC terbaru terkadang sekaligus disediakan tempat untuk mengadu mobilnya. Untuk para pemancing ikan , disediakan juga hobby shops khusus pemancing yang dapat dijadikan acuan saat ia berburu ikan


hobby shop

Khusus untuk para pemancing, hobbies shops biasanya banyak berada di kota – kota besar. Hobbies shops untuk pemancing menyediakan alat pancing yang lengkap mulai dari joran, senar, mata pancing, kili- kili, umpan campuran instant, bahkan juga alat2 lain yang mungkin juga membantu saat memancing pada saat ia mencari ikan, misalnya : tempat duduk portable, macam- macam jenis pisau, kepis ( baca: tempat menyimpan ikan ) dudukan pancing, dan lain lain.

Hobbies shops seperti ini juga memberikan informasi seputar perlombaan-perlombaan antar pemancing yang diadakan secara marak diberbagai kota. Dan para pemancing juga bisa mendapatkan majalah-majalah memancing terbaru di sini. Sekaligus disana para pemancing dapat belajar cara untuk menarik ikan agar mau makan umpan kita

Hobbies shops mungkin sekarang menjadi trend bisnis baru bagi sebagian orang. Dengan mengambil tema – tema tertentu para pemilik hobbies shops dapat menyalurkan hobbynya sekaligus dapat menghasilkan uang. 


SHOPS 


Hobby Shops adalah Tempat Terbaik Mencari Kebutuhan Hobby Anda

Hobby shops sekarang sudah banyak menjamur di kota – kota besar. Hobby shops biasanya memiliki satu tema tertentu kadang juga hobby shops didirikan oleh para member dari suatu kumpulan hobbies yang merasa perlu untuk mencari wadah untuk bertemu dan meluangkan waktu untuk mencari ide – ide kreatif atau juga perlu untuk mencari alat – alat hobies yang mungkin agak jarang ditemukan. Mobil RC salah satunya, hobby shops untuk kategori yang satu ini digunakan untuk tempat kumpul – kumpul penggemar sambil mencari informasi tentang mobil RC terbaru terkadang sekaligus disediakan tempat untuk mengadu mobilnya. Untuk para pemancing ikan , disediakan juga hobby shops khusus pemancing yang dapat dijadikan acuan saat ia berburu ikan


hobby shop

Khusus untuk para pemancing, hobbies shops biasanya banyak berada di kota – kota besar. Hobbies shops untuk pemancing menyediakan alat pancing yang lengkap mulai dari joran, senar, mata pancing, kili- kili, umpan campuran instant, bahkan juga alat2 lain yang mungkin juga membantu saat memancing pada saat ia mencari ikan, misalnya : tempat duduk portable, macam- macam jenis pisau, kepis ( baca: tempat menyimpan ikan ) dudukan pancing, dan lain lain.

Hobbies shops seperti ini juga memberikan informasi seputar perlombaan-perlombaan antar pemancing yang diadakan secara marak diberbagai kota. Dan para pemancing juga bisa mendapatkan majalah-majalah memancing terbaru di sini. Sekaligus disana para pemancing dapat belajar cara untuk menarik ikan agar mau makan umpan kita


Hobbies shops mungkin sekarang menjadi trend bisnis baru bagi sebagian orang. Dengan mengambil tema – tema tertentu para pemilik hobbies shops dapat menyalurkan hobbynya sekaligus dapat menghasilkan uang.


IKAN 

Jenis Ikan yang banyak dicari


Ikan di perairan air tawar jenisnya mungkin banyak sekali, namun ada beberapa jenis saja yang merupakan favorite bagi para pemancing untuk diburu. Jenis – jenis ikan tersebut terbagi dalam 2 kategori, yaitu :
ikan yang sudah dibudidayakan Ikan yang sudah dibudayakan sebenarnya dulunya juga merupakan ikan yang hidup liar di perairan , namun dengan tingkat ekonomisnya yang meningkat, ikan tersebut akhirnya dibiakkan di kolam untuk dijual. Ikan jenis ini biasanya di gunakan sebagai supply ke berbagai kolam pemancingan. karena supply ikan harus memenuhi kuota para pemncing. Supply yang yang dibutuhkan dalam seminggu mungkin 3 kwintal sampai 6 kwintal ikan segar dalam keadaan hidup. Contoh dari ikan ini adalah ikan mas, ikan tawes, ikan patin, ikan mujair, ikan nila,tombro beberapa dari ikan ini memang masih terdapat di alam liar seperti waduk, sungai dll. Namun jumlahnya mungkin sudah banyak berkurang. Buat pemancing sendiri ikan yang sudah dibudayakan juga memiliki tingkat kesulitan yang berbeda dalam hal memancingnya dibandingkan yang berada di tempat liar. Kebiasaan ikan yang memakan makanan buatan pabrik seperti pelet, pur, menyebabkan ikan memiliki kekhasan dalam pola makannya. Bagi beberapa pemancing meramu pakan untuk ikan juga memiliki keasyikan sendiri. 


IKAN KELI

ikan yang belum dibudidayakan dan merupakan ikan liar yang jarang orang membudidayakannya . Seperti ikan Gabus, ikan sepat, belut dll. Jenis ikan tersebut hidup diperairan yang umum seperti sungai dan sawah untuk belut. biasanya pada saat memancing menggunakan pakan alami seperti cacing, keong, siput . jenis ikan tersebut berada di sungai, empang. Dan meski sekarang ada beberapa pengusaha yang mulai membiakkannya seperti jenis ikan belut, Namun ikan – ikan ini tetaplah harus menggunakan pakan alami saat memancingnya. 
 
ANDA SEORANG PEMANCING 


Jika anda seorang pemancing, anda akan tahu nikmatnya

Memancing, jaman dahulu sebenarnya adalah sebuah pekerjaan yang dilakoni seseorang untuk mencari penghidupan, ikan yang mereka dapat digunakan untuk keperluan sehari- hari abahkan jika ada sisa mereka menjualnya sebagai tambahan untuk biaya hidup. Seoarang pemancing pada saat itu bukan melakukannya atas dasar hobby namun karena kebutuhan. Mereka melakukannya setelah melaksanakan kegiatan di sawah atau di kebun. Bahkan aktivitas memancing bagi nelayan di laut adalh murni debagai mata pencarian hidup. Selain menjala ikan di tengah laut.


Mancing sekarang bukanlah pekerjaan bagi sebagian orang. Pemancing jaman sekarang selain untuk mencari hiburan, bisa untuk tempat melatih kesabaran buat sebagian orang. Hoby mancing yang relatif murah bahkan membuat banyak orang tertarik untuk menikmatinya. Di waktu – waktu liburan seperti hari minggu banyak kita lihat para pemancing dadakan yang mencoba peruntungannya dalam mencari ikan..

Mancing
Tak pelak kehidupan modern menyebabkan tingkat stress yang tinggi memberikan kebutuhan baru yakni rekreasi.kebutuhan rekreasi dapat dilakukan dengan berbagai cara; bepergian, melakukan travelling atau melakukan hobbynya , yang salah satunya memancing.

Banyak orang berpendapat dengan memancing seseorang menemukan keasyikan tersendiri. Sambil menunggu umpan dimakan ikan, para pemancing biasanya berkonsentrasi dan bersenda gurau dengan sesamanya. Dan pengalaman paling mahal adalah jika umpan yang di tebarkan disambar ikan, bagaimana dengan teknik yang baik ikan tersebut harus dapat diangkat dari air. Nah.. inilah kepuasannya seorang pemancing. Anda juga seorang pemancing?….silahkan kirim komentar anda di situs kami…

MANCING DIKOLAM/EMPANG 


Bingung weekend mau kemana, cobalah memancing di sungai atau dikolam. 
Bisa dilakukan sendiri, dan asik juga membawa keluarga. Dalam 5 tahun terakhir ini, kegiatan rekreasi memancing kolam menjadi wisata alternatif yg menjadi bisnis menggiurkan. Peminatnya banyak dan nyaris membludak. 
Ini bukan karena kolamnya terbatas itu itu saja, ternyata memang populasi pemancing naik dari tahun ketahun. Coba aja tanya pengelola kolam dan penjual, mereka tau siapa aja muka baru dan loyal customer nya. Entah, mungkin jaman sudah sedemikian gilanya, kepala pusing tujuh keliling karena beban hidup yang makin menjepit, olahraga mancing di empang yg mengedepankan relaksasi karena ketenangannya ini lantas menjadi pilihan rekreasi bagi org urban. Gak jauh dari pusat kota, bisa didatangi sekeluarga naik mobil, dan hati ikutan jadi adem, apa dong yg kurang?

Kolam sendiri terbagi atas dua kategori pokok, yakni kolam harian dan kolam galatama.
Nama yg aneh?..... Ini mancing atau sepakbola?

Kolam harian paling cocok utk wisata keluarga. Hasil ikan yg dipancing kemudian ditimbang dan dibayar per kilogramnya atas hasil yg didapat pemancing. Biasanya sih, mancing dikolam harian perolehannya pasti tinggi karena populasi ikan disitu lumayan padat dan ikannya laper laper. Hehehe.Tapi, ini juga bukan jaminan lho. Salah pakai umpan dan salah nge-set piranti, yaaa pasti cuma sedikit yg didapat. Ikan yg terpancing boleh dibeli dan bisa dibawa pulang oleh pemancingnya. Kolam harian inilah sasaran utama pemancing dengan tipe keluarga atau datang dg teman. 

Kolam Galatama adalah memancing dengan sistem pertandingan. Bayar tiket masuknya, lalu memancing terbatas hanya boleh dua joran, diakhir acara yakni adu perolehan total berat ikan terbesar dalam batas waktu tertentu, misal dari jam 08.00 hingga jam 15.00. Pemenangnya, tentu saja yg bisa memancing ikan terberat dan terbanyak. Keliatannya mudah, eh tunggu dulu. Tiket masuknya ada yang seharga 3 - 5 juta an. Ini serius lho. Dan hadiahnya KIJANG INOVA gres 2006 serta motor bebak Honda anyar. Tapi jangan takut, gak semua kolam Galatama harga tiketnya segitu. Ada juga yg kelas 10ribuan, 20ribuan, atau 100ribuan. Beberapa pakai hadiah pernik kecil kemudian meningkat jadi radio, TV, dan terus sampai kulkas dll.
Ikan hasil dari mancing galatama setelah ditimbang harus dimasukan lagi kekolam setelah pertandingan usai.  

Lain halnya dengan kota Bondowoso yang dikenal Kota Tape yang sangat manis dengan aneka aroma khas, mulai aroma asli, aroma keju, aroma strawberi, aroma apel dan sebagainya. kembali kekolam galatama adalah memancing dengan sistem pertandingan. Bayar tiket masuknya, lalu memancing terbatas hanya boleh dua joran, diakhir acara yakni adu perolehan total berat ikan terbesar dalam batas waktu tertentu, misal dari jam 08.00 hingga jam 15.00. Ikan hasil pancingan boleh dibawa pulang meskipun menjadi pemenang.

Tipe pemancing yg berlaga dikolam Galatama adalah tipe advanced. Disini ngadu jago teknik, dan ngadu umpan ramuan siapa yg paling ampuh. Lucunya, sipememang lomba bukan saja disambut sorak sorai karena berhasil menggaet motor atau mobil, tapi juga dicecari pertanyaan: umpannya diolah dari bahan apa? Rahasia umpan itulah salah satu keberhasilan ybs keluar sebagai pemenang. Karena itu, urusan membikin umpan seperti sebuah "formula rahasia" yg harus dijaga dengan apik. Peserta yg kalah disini akan pulang dengan kepala pusing tujuh keliling. Duit habis banyak, dan hadiah mobil juga gak didapat. Jadi.... jika niat mancing ingin rileks, jangan coba coba main dikolam Galatama. Bisa runyam marah2 melulu.

 
TEKNIK MANCING IKAN MAS 

TEKNIK MANCING, ikan mas

 



Kegiatan memancing ikan sepertinya mudah saja, lemparkan umpan, ikan makan umpan, gulung lalu angkat. Ternyata tidak seperti itu, karena diperlukan sedikit keahlian khusus. Teknik ini akan sangat diperlukan apalagi jika anda sedang memasuki lomba. Berlatihlah dan pengalaman akan mengajarkan anda kepada tekink yang benar dan efektif. Silahkan ikuti teknik berikut dan jika anda mempunyai trik-trik khusus, jangan segan untuk mengirimkannya ke halaman ini.

MELONTAR UMPAN

Salah satu kunci sukses acara mancing juga ditentukan oleh teknik lontaran. Lontaran harus jatuh pada titik yang sama dengan titik yang telah diberi umpan pengebom. Lontaran ke arah yang sembarangan itu seperti mengoper bola ke arah yang tiada seorang temanpun yang menyambut. Berlatihlah dulu cara melontar di kolam harian sebelum anda beralih ke pertandingan. Memang tak ada larangan untuk langsung terjun ke lomba. Namun tentunya kita tak ingin mendapat malu bila lontaran kita selalu jatuh di lapak tetangga.

Strategi
Pertama pastikan atur pengangan tangan tepat pada gagang joran di mana ril duduk. Buka kawat pengaman ril (Bail Arm) dan tahan kenur dengan jari telunjuk. Pegang joran tegak lurus searah badan, arahkan mata ke titik tempat jatuhnya umpan. Gerakkan joran dengan gerakan siku ke arah depan hingga kenur tegak lurus dengan air, ayunkan umpan ke arah belakang. Bila saat itu anda masih ragu , gerakan joran kembali kedepan. Kembali ayunkan umpan ke belakang dengan menggerakkan joran lurus dengan kepala. Saat umpan terayun ke belakang, lontarkan umpan bersamaan dengan arah balik ayunan umpan ke depan dengan gaya seperti menyabet dengan joran, jangan lupa melepas kenur yang tadi anda tahan dengan jari. Bila gerakan dilakukan secara benar maka anda tak akan kecewa dengan hasil lontaran, berlatihlah terus hingga dirasa telah cukup. Untuk lemparan yang dekat anda cukup mengayunkan umpan saja tanpa sabetan joran, kemudian arahkan umpan ke tempat yang di tuju.

Tempat-tempat yang cocok dijadikan titik potensial (hotspot) seperti; tempat terdalam pada bagian kolam yang rata, sisir dengan pelampung tempat tersebut jika ada satu bagian terdalam maka jadikan sebagai titik potensial. Daerah kolam pada pertengahan yang terdapat pancuran air, daerah kolam pada tempat masuk atau keluarnya air juga daerah di mana terdapat patok bambu penyangga pipa pancuran air. Pinggir kolam yang dasarnya menjorok ke daratan (bentuk gua) atau yang banyak tanaman rambat yang menjuntai ke air. Dan masih banyak lagi ciri-ciri tempat yang baik untuk dijadikan hotspot.

ISYARAT PELAMPUNG
Inilah saat terpenting yang harus anda perhatikan dengan seksama. Tiap ikan mas tidak ada yang sama cara makannya. Perbedaan ini menghasilkan gerakan pelampung yang berbeda pula. Ikan berukuran sampai 1 kg (disebut ikan rame) biasanya makan dengan cara yang kasar. Pelampung akan langsung tenggelam saat umpan disambar, segera gentakkan joran. Untuk ikan mas yang besar atau yang makannya terlalu penakut gerakan pelampung mungkin hanya sekali saja, bila saat itu lengah maka anda hanya akan mendapatkan umpan habis termakan.

(A) Ikan mas besar biasanya lebih waspada, ia akan makan umpan yang ada di depannya tetapi bila dirasa sesuatu menghalangi seperti mata kail, kenur dan lainnya, ikan tersebut akan menyemburkan kembali umpan tadi. Sehingga gerakan ini akan menghasilkan satu gerak saja pada pelampung. Diasumsikan pelampung yang anda pakai terbuat dari bulu ayam merak. Bila pelampung dengan umpan di dasar air tegak lurus (pengukuran kedalamannya tepat), maka pelampung anda akan naik satu ruas dari batas air (A). Dan bila jarak pelampung dengan umpannya miring (pengukuran kedalamannya dilebihkan), maka pelampung akan tenggelam satu ruas(B). Dua kondisi tadi menandai anda untuk segera menggentak joran . 

(B)Isyarat pelampung berikut ini jelas-jelas menandakan umpan sedang dimakan, dan anda harus segera menggentak joran, diilustrasikan sebagai berikut : Pelampung bergerak turun naik dengan cepat seperti gerakan mesin jahit. Pelampung bergerak turun naik dengan cepat, kemudian menghilang. Pelampung bergerak naik lalu tiba-tiba rebah kemudian terseret atau menghilang.

ISYARAT KENUR

Pada rangkaian glosor atau kenur bebas (free lining) lainnya, gerakan umpan yang dimakan ikan, getarannya langsung disalurkan ke kenur. Setelah umpan dilontarkan, gulung kenur sedikit, taruhlah joran pada cagak joran (rod rest) atur kenur agar menegang namun janganlah terlalu kencang, agak kendor sedikit. Perhatikan kenur yang memasuki air karena di sini getarannya dapat terlihat jelas. Ada 2 kondisi dimana kita harus segera menggentak joran :
Tanpa isyarat awal, tiba-tiba saja kenur terangkat dan bergerak menjauh.
Kenur yang tegang tadi tiba-tiba menjadi kendor.


Keadaan lain yang dapat dideteksi seperti kenur yang bergerak-gerak mengencang dan mengendur, gerakan yang amat halus dapat anda rasakan dengan memposisikan jari telunjuk pada kenur, pada keadaan yang ekstrim joran dapat turut tercebur ke air makanya disarankan mengikatkan tali pengaman pada joran bila memancing menggunakan rangkaian ini di danau atau perairan yang dalam lainnya. 

MENGGENTAK JORAN

Agar ikan dapat terkait saat umpan termakan, setelah adanya deteksi gigitan yang diurai di atas tadi. Anda perlu menggentak joran (strike) terutama bila rangkaian yang digunakan berpelampung. Gerak menggentak joran dapat digolongkan sebagai gerakan yang refleks. Untuk itu latihlah gerak refleks anda, sehingga tangan terlatih untuk segera meraih joran. Raih joran dengan memegangnya pada pangkal joran tepat di dudukan ril penggulung, posisi jari telunjuk ada didepan gagang penggulung jari lain berada di belakangnya. Gerakkan joran jauh ke arah belakang kepala secara cepat, usahakan jangan mengendurkan kenur dan baca gerak ikan dan mulailah mengajarnya. Gerak menggentak yang benar adalah melawan arah kenur. Pada lokasi alam, lontaran dapat saja jauh di arah kanan atau kiri dari posisi kita. Bila lontaran arah ke kiri, gentakan adalah ke belakang kanan. Bila lontaran arah ke kanan, gentakannya ke belakang kiri. Pada empang pemancingan lontaran umpan hanya ke arah depan saja, karena sebelah kanan kiri ditempati orang. 

MENAKLUKKAN IKAN

Menaklukkan ikan adalah saat yang paling kritis, gerakan ikan yang berontak melebihi kekuatan putus kenur (breaking strength) dapat menyebabkan kenur putus. Setel drag pada posisi setengah dari posisi mati (terkunci penuh) atau sesuai perkiraan anda sendiri, jangan biarkan drag dalam keadaan terkunci penuh. Biarkan ikan yang terpancing melarikan kenur. Arahkan joran berlawanan dengan arah lari ikan. Bila ikan merubah arah, segera gulung ril anda, coba menambah tekanan drag. Namun bila tenaga ikan masih besar, kurangi posisi drag dan biarkan ikan kembali melarikan kenur. Ubah segera posisi joran bila ikan berusaha lari ke arah lain. Posisi joran harus selalu berlawanan dengan arah ikan. Jangan panik, lakukan gerakan tarik ulur ini secara sabar terutama untuk ikan yang berukuran besar. 

Akibat daya lentur joran dan setelah beberapa kali tarik ulur ikan akan menjadi lemah, segera gulung kenur dengan gerakan memompa. Artinya gulung kenur dengan cepat dibarengi dengan menurunkan posisi joran ke arah air hingga sejajar. Angkat joran dengan gerakan siku anda, gulung kembali ril dengan cepat seperti tadi dengan teknik pemompaan. Bila ikan telah dekat, anda harus ekstra hati-hati terhadap gerakan tiba-tiba ikan yang berontak, yang penting posisi drag ril anda jangan sampai terkunci penuh supaya kenur dapat dilarikan ikan bila ternyata masih mempunyai sisa tenaga yang besar. Bila yang anda kenai ternyata ikan yang berukuran super, maka sebenarnya perlawanan adalah saat ikan sudah begitu dekat dengan anda.

Karateristik ikan mas yang besar biasanya dari tengah kolam anda dapat menariknya dengan mudah hanya saja terasa berat. Gulung kenur secara hati-hati gunakan perasaan anda menghadapi perlawanannya. jangan berusaha melawannya bila ikan masih berontak , mainkan saja dengan hati-hati untuk mengurangi tenaganya yang besar, bila ikan telah mendongak jangan gulung kenur anda karena akan menyebabkan ikan kembali tenggelam dan melawan. Tetapi tetaplah pertahankan posisi ikan yang telah mendongak tadi, dan untuk mendekatkannya ke tepi kolam, melangkahlah mundur hingga posisi ikan dapat dengan mudah diserok. 

MENYEROK IKAN
Bila ukuran ikan cukup besar jangan mengangkat langsung dengan kenur atau joran, karena bibir ikan mas mudah robek, kenur bisa putus atau joran anda bisa patah. Gunakan seser untuk mengangkatnya, ikan yang menyerah biasanya badannya akan terguling atau bagian kepala telah mendongak keluar dari air dan gerakannya sudah tidak liar lagi, benamkan seser hingga benar-benar tenggelam, arahkan ikan ke seser lalu serok dari bawah ikan tersebut. 

MELEPAS KAIL

Melepas kail yang menancap pada mulut ikan memang tugas pembantu (kedi) anda. Namun terkadang ada saatnya dimana kita sendiri selaku pemancing yang harus melakukan hal tersebut. Berhati-hatilah saat melepaskan kail, kalau menancap pada tangan anda akan sulit untuk melepaskannya. Gunakan lap untuk memegang badan ikan yang licin, biarkan ikan menggelepar pada serokan, bila ikan terdiam pegang ikan dengan tangan kiri, tekan agak keras bagian perut dengan jempol kiri anda. Ambil tang atau alat khusus pelepas kail (Disgorger) apabila tak ada pegang kail yang menancap dengan jari telunjuk dan jempol kanan lalu tarik kail mengikuti arah lengkungannya, bila agak sulit dorong kail terlebih sebelum mencoba membukanya lagi.

Bila kail tertelan terlalu dalam dan anda tak membawa alat pelepas kail, carilah ranting pohon yang kira-kira masuk ke mulut ikan, ikutilah arah kenur pancing lalu dorong kailnya hingga terlepas dan keluarkan kail berbarengan dengan ujung ranting yang yang masuk ke mulut ikan. Bila teman anda atau anda mengalami kecelakaan tertancap kail, tetaplah tenang jangan panik. Mintalah pertolongan medis yang benar di klinik pengobatan. Namun apabila pertolongan medis tidak ada, perhatikan sampai di mana kail menancap, apabila kail belum menembus maka anda dapat menariknya seperti biasa, namun bila kailnya tembus arah tarikan untuk mengeluarkan adalah ke arah pangkal kail. Untuk itu lepaskan kenur yang mengikat kail, posisikan tubuh agar anda mudah menariknya, teorinya adalah kail itu tidak ditarik keluar melainkan diloloskan hingga pangkalnya mengikuti arah luka tembus. Bila ada tang potong, patahkan dahulu bagian pangkal tempat pengikat yang biasanya lebih besar dari batang. Kalau tak ada, apa boleh buat karena anda harus segera mencabutnya. 

Alihkan perhatian teman yang tertancap kail, bisa dengan bantuan teman yang lain, saat perhatianya teralih dengan gerakan yang cepat loloskan kail dengan menarik bagian lengkung hingga kail tercabut. Anda harus yakin, jangan sampai gagal pada tarikan pertama ini, sebab jika gagal teman anda itu akan lebih keras menjeritnya. Gunakan alkohol atau betadine untuk membersihkan bagian luka.

Sabtu, 12 September 2009

KAKANG

Kacareta se ngodhe kodhu atorok taretana se towaan 

Taretan Se towaan kudhu aberri' contoh adhet sebagus ka sengodaan